所有路径

烹饪环节包括基本的食品安全和卫生措施, 以及冷热食品的生产, 烘焙、糕点及服务技能. 您还将学习如何使用商用设备和刀具. 你将了解营养需求, 厨房及餐饮管理, 食物准备,时间和资源管理.

课程顺序

烹饪艺术 & 款待我

烹饪艺术 & 接待第二应用程序

烹饪艺术 & 好客三世

烹饪艺术 & 好客静脉应用程序

CPCC的信贷

如果学生通过指定的CMS 九五至尊app苹果下载课程,最终字母成绩为B或更高,NC管理的课程结束考试成绩为93或更高,可以获得铰接式学分. 在某些情况下,学生必须证明自己精通多门课程,并获得证书,才能获得明确的学分. 在某些情况下,还是有选择的. 一定要注意AND和OR语句. 高中或大学的成绩单上不应该显示相关课程. 这些课程, 如果满足条件, 将被免除中央皮埃蒙特社区学院的适用学习计划.

TBD

行业认证

ProStart一级认可证书 & 2级

食品安全总是


的学校列表

Garinger高中 西夏洛特高中 迈尔斯帕克高中 奥林匹克高中 南梅克伦堡高中 东梅克伦堡高中 北梅克伦堡高中 独立高中 西梅克伦堡高中


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职业生涯 & “大学承诺双入学”为符合条件的北卡罗来纳高中学生提供了一个“跳跃式起步”的机会,可以在高中时获得大学学分,在Central Piedmont获得两年制或四年制学位. 学费免费. 点击这里了解更多.

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